წონის დაკლების ახალი პროგრამების დანერგვა დიეტოლოგიის სფეროში თანამედროვე ქალებს საშუალებას აძლევს ეფექტურად შეინარჩუნონ სხეულის ხაზები სრულყოფილი წესრიგით და თუ რამე მოხდა, ცოტათი გამოსწორდნენ სპეციალურად შემუშავებული ტექნიკის გამოყენებით. რა თქმა უნდა, ზოგიერთი მათგანი მიზნად ისახავს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ მთელი სხეულის ზოგად წმენდას. ერთ-ერთი ასეთი მეთოდი არის სასმელი დიეტა, რომელიც მიზნად ისახავს ორგანიზმის უჯრედულ დონეზე გაწმენდას.
სასმელის დიეტა ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტურია. მისი მიზანია საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე სტრესის შემცირება და, შესაბამისად, ყველა სათანადო ორგანოების მოწესრიგება. და, რა თქმა უნდა, მოდით, არ ვიყოთ ეშმაკნი - თავიდან აიცილეთ ყბადაღებული ზედმეტი კილოგრამები, რომლებიც ასეთი თვალების თვალებია. გარდა ამისა, ასეთი დიეტა სასარგებლო იქნება იმ ადამიანებისთვის, ვისაც ცუდი ჩვევა აქვს მუდმივად მიირთვას და "ღეჭავს ღეჭვას". მართლაც, სასმელი დიეტის შენარჩუნების პერიოდში, თქვენ უბრალოდ ვერ ღეჭავთ! მერე რა უნდა ქნას? Შიმშილით? არავითარ შემთხვევაში! სასმელი დიეტა ითვალისწინებს მხოლოდ მყარი საკვების უარყოფას, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ჩვენი სხეული "იტანჯება". პირიქით, ის მიიღებს მის გამო ყველა კალორიას.
სასმელის დიეტის პროცესში ხდება სხეულის გლუვი წმენდა: პირველი 7-10 დღე არის ზედაპირული წმენდა, მეორე შინაგანი ორგანოებისა და მთელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ”მკურნალობა” და მხოლოდ მესამე კვირაში იწყება ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპი - უჯრედულ დონეზე ზოგადი წმენდა. ამრიგად, სასმელის დიეტის ხანგრძლივობა უნდა შეიცვალოს სამიდან ოთხ კვირამდე. ასეთ მომენტში, ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ არ განიმუხტოთ, ისე რომ შინაგანი გამოსწორების მექანიზმმა ღრმა უჯრედებამდე მიაღწიოს, მაგრამ არც ძალიან შორს უნდა წავიდეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მხოლოდ ზიანს მიაყენებთ საკუთარ თავს.
სასმელი დიეტა - რა საკვები შეგიძლიათ მიირთვათ
დიეტის მიღება არ არის უზმოზე! ეს ყველაზე მთავარია გასათვალისწინებელი. მისი დაკვირვების დროს დაშვებულია სიცოცხლისთვის შესაფერისი ნებისმიერი სითხის მიღება, გარდა ალკოჰოლური სასმელების და ტკბილი გაზიანი წყლისა, რომელიც სავსეა სინთეზური კონსერვანტებით და საღებავებით. ოთხი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ დიეტა თხევადი იოგურტები (შაქრის გარეშე), რძის და მჟავე რძის პროდუქტები, სხვადასხვა ჩაი, უცხიმო ბულიონი, ბუნებრივი ბოსტნეულის და ხილის წვენები, კაკაო, მსუბუქი დიეტური სუპები, პიურე, მინერალური წყალი. ყავის მოყვარულებს ზოგჯერ შეუძლიათ გამამხნევებელი სასმელი მიირთვან. სხვა საკითხებთან ერთად, ყოველდღიური მენიუ აუცილებლად უნდა შეიცავდეს სუფთა წყალს (მინიმუმ 1000 - 1500 გრამი დღეში).
სასმელი დიეტა - რომელი საკვები არ ჭამოთ
დიეტის პრინციპი არის ნებისმიერი მყარი საკვების სრული უარყოფა. ასევე აკრძალულია შაქრის, შაქრის შემცვლელი ნივთიერებების დამატება სასმელებში, მათ შორის ნატურალურში (გლუკოზა, ფრუქტოზა და ა. შ. ). ალკოჰოლი, ცხელი სანელებლები, კონსერვირებული წვენები, მცენარეული ზეთები, ცხიმიანი ბულიონი, ცხიმიანი რძე და არაჟანი მთლიანად გამორიცხულია. დასაშვებია მარილის მინიმალური რაოდენობის დამატება თხევად წვნიან-პიურეს გემოვნებით.
სასმელი დიეტა - მენიუს მაგალითები
ყველაზე სასიამოვნოა ის, რომ თითოეული ადამიანი სასმელის დიეტის დიეტას ქმნის საკუთარი შეხედულებისამებრ, განურჩევლად სქესისა, ასაკისა და ზედმეტი კილოგრამების რაოდენობისა. ერთადერთი პირობაა ბოსტნეულის თხევადი პიურე სუპების ყოველდღიური გამოყენება, რამაც უნდა გაამდიდროს თქვენი დიეტა დღეში ერთხელ მაინც. თუ კარდინალური წმენდის გარდა, თქვენ აპირებთ წონის დაკლების ეფექტის მიღებას დიეტიდან, შეზღუდეთ მოხმარებული თხევადი ინგრედიენტების რაოდენობა 2 ლიტრამდე, პლუს 1, 5 ლიტრი სუფთა წყალი.
შეეცადეთ დაფიქრდეთ მეორე დღის მენიუში საღამოდან ისე, რომ შემდეგ არ მოხდეს ზედმეტი ჩხუბი და გარბენა. სადილის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ქვემოთ მოცემული ერთ – ერთი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული დიეტური წვნიანი.
რეცეპტი 1: ბოსტნეულის პიურე სუპი კარტოფილით, ყვავილოვანი კომბოსტოთი და სტაფილოთი
დაჭრილი კარტოფილი დიდ კუბიკებად, შეავსეთ წყლით ან ქათმის ბულიონი, გააჩერეთ ცეცხლი. დუღილის შემდეგ დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს რამდენიმე ყვავილოვანი ცომი, სტაფილო, დაჭერით ნაჭრებად და მოხარშეთ ბოსტნეული, სანამ არ გახდება ტენდერი. სურვილისამებრ დაამატეთ 1 ხახვი და 1 გაწმენდილი წიწაკა. ბოსტნეულის მოხარშვის შემდეგ გააგრილეთ და ბლენდერში გახეხეთ ბულიონის დამატებით. წვნიანი არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. ეს ყველაფერი - კერძი მზად არის!
რეცეპტი 2: ბოსტნეულის კრემისებრი კრემის წვნიანი
წვნიანის დასამზადებლად შემდეგი ინგრედიენტები გვჭირდება: 50 გრ. სტაფილო, 70 გრ. ტურნი, 70 გრ. კარტოფილი, 50 გრ. პრასი, ერთი ჭიქა უცხიმო რძე.
მომზადების მეთოდი: წვრილად დაჭერით სტაფილო, კარტოფილი, პრასის ძირები, ბოლქვები და მოხარშეთ წყალში ან უცხიმო ბულიონში, სანამ არ გახდება რბილი. შემდეგ ბოსტნეულს სცემეთ მცირე რაოდენობის ბულიონი ბლენდერში ან გადაუსვით საწური. შემდეგ დაამატეთ ცხელი რძე, ცოტაოდენი მარილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე. წვნიანი მზად არის.
ნებისმიერი პიურე სუპის მოსამზადებლად იხელმძღვანელეთ მხოლოდ თქვენი გემოვნებით. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული, ცოტა მწვანილი მომზადების დროს. ზეთი, სანელებლები, სანელებლები, სოუსები მთლიანად გამორიცხულია.
სასმელი დიეტა - სასარგებლო რჩევები და მიმოხილვები
- სასმელის დიეტას უნდა ახლდეს გლუვი, ნელი გასასვლელი. ერთ კვირაში აუცილებელია დიეტაში მყარი საკვების რაოდენობის თანდათან გაზრდა, წინააღმდეგ შემთხვევაში კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სერიოზული პრობლემების წინაშე დგახართ. აკრძალულია მყარი საკვების დაუყოვნებლივ შეტევა - ზარმაცი კუჭი, სავარაუდოდ, არ მიიღებს მას.
- დიეტის დროს აუცილებლად უყუროთ განავალს - ის ყოველდღიურად უნდა იყოს.
- სასმელის დიეტა არ უნდა ჩატარდეს ძალიან ხშირად (არა უმეტეს წელიწადში ერთხელ).
მთელი პატივისცემით, დიეტის მიღება იწვევს უამრავ გვერდით ეფექტს, რაც განსაკუთრებით იგრძნობა პირველი ფაზის - ზედაპირული წმენდის დროს. რას წერენ ქალები, რომლებმაც განიცადეს დიეტა საკუთარ კანზე:
”. . . პირველი 6-8 დღე განსაკუთრებით რთული იყო: დეპრესიული განწყობა, არაფრის გაკეთება, ყველაფრისადმი ინტერესის ნაკლებობა, აპათია. მე არ ვიტყოდი, რომ შიმშილის ან გაღიზიანების ძლიერმა გრძნობამ დამარცხა, ეს უბრალოდ ძალიან უჩვეულო იყო და სხეულმა, როგორც ჩანს, ასეთი რეაგირება მოახდინა. ჩვენ ბუნებით ყველამ უნდა ჭამოს, საღეჭი საკვები და აქ ასეთი მკვეთრი უარი თქვას. ბუნებრივია, ეს სტრესია ორგანიზმისთვის. რამდენიმე დღის შემდეგ, ეს ბევრად უფრო მარტივი გახდა. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ყველაფერი ნორმალურად დაბრუნდა და მეტს კიდევ ვიტყვი - რაღაცნაირი შინაგანი სიმსუბუქე იყო, უბრალოდ ფრენა მინდოდა . . . ”
ეს მხოლოდ ერთ – ერთია დიეტური დალევის მიმოხილვებიდან. გარდა ჩამოთვლილი გვერდითი ეფექტებისა, ქალებმა აღნიშნეს ენაზე დაფის გაჩენა და აცეტონის არასასიამოვნო სუნი პირიდან (ეს საკმაოდ ნორმალური მოვლენებია, რაც მიუთითებს, რომ დასუფთავების პროცესი სწორად მიდის), რაც სასწაულებრივად მოხდა დიეტის 8-10 დღეს.
იმისათვის, რომ დიეტის პირველი ეტაპი ბევრად უფრო ადვილად გადაიტანოთ, სასურველია წინასწარ მოამზადოთ სხეული, თანდათანობით შეამციროთ (ხუთიდან შვიდ დღეში) მყარი საკვების მიღება.
და ბოლო, ყველაზე მნიშვნელოვანი რჩევა: წონის დაკლების ამ მეთოდის გამოყენებამდე დარწმუნდით, რომ გაიარეთ ტესტი. ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ჰიპერტენზია, შეშუპება, გულის ან თირკმლის უკმარისობა, აკრძალულია სასმელი დიეტის შესახებ ფიქრიც კი.