იაპონური 14 დღიანი დიეტა მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღად ითვლება და ამ მიზეზით იაპონელების სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე დანარჩენ მსოფლიოში. მაგრამ რატომ არის ეს ასე? „იაპონელი" ხომ გპირდება მაქსიმალურ შედეგს უმოკლეს დროში - 8 კილოგრამს ორ კვირაში და რაც მთავარია გარანტირებულ შედეგს იძლევა, რომელიც დიდხანს გრძელდება.
ზოგჯერ ავტორობას მაიოს კლინიკის დიეტოლოგებს მიაწერენ. ეს მყარი და პატივცემული სამედიცინო დაწესებულება ნამდვილად არსებობს. მაგრამ ეს არ არის იაპონური, არამედ ამერიკული კლინიკა. უფრო კონკრეტულად, კლინიკებისა და კვლევითი ცენტრების ქსელი, რომლის სათაო ოფისი მდებარეობს სან-ფრანცისკოში. მაიოს ექიმები გვთავაზობენ წონის დაკლების რამდენიმე დაპატენტებულ მეთოდს.
იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: მოკლედ მთავარი
| ხანგრძლივობა | 14 დღე |
|---|---|
| ფასი | დაბალი |
| იაპონური დიეტის შედეგი | მინუს 5-8 კგ |
| თავისებურებები | დაბალკალორიული და მკაცრი, მოითხოვს წინასწარ ფსიქოლოგიურ დამოკიდებულებას |
| რეკომენდებული სიხშირე | წელიწადში არა უმეტეს 2-ჯერ |
| დამატებითი ეფექტი | შედეგის გრძელვადიანი შენარჩუნება (დიეტიდან სწორი გასვლის პირობით) |
დიეტის დასასრულს მნიშვნელოვანია გარკვეული რეკომენდაციების დაცვა, რათა შედეგი დიდხანს შენარჩუნდეს. წონის დაკარგვის ამ მეთოდის ძირითადი პრინციპები შემდეგია:
- სანელებლების, მარილის უარყოფა, მენიუში ცილოვანი საკვების უპირატესობა;
- ექსკლუზიურად დიეტური კერძების გამოყენება;
- მომავალში დაბალანსებული დიეტის დაცვა.
იაპონური დიეტა არ არის შესაფერისი ორსული, მეძუძური ქალების, გასტრიტისა და წყლულების, აგრეთვე ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და გულის უკმარისობის მქონე ადამიანებისთვის. დიეტის დაწყებამდე უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან!
უკუჩვენებები
წონის დაკარგვის იაპონური სისტემა ითვლება ხისტი და აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები:
- ჰიპერტენზიით, გულის, სისხლძარღვების დაავადებებით;
- დიაბეტი;
- ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევები;
- ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში;
- ნებისმიერი სირთულის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, თირკმლის დაავადება;
- სპორტის თამაშის დროს;
- მძიმე ფიზიკური და გონებრივი შრომა.
როდესაც დგება საკითხი დღესასწაულზე მიღებული კილოგრამების დროულად მოშორების შესახებ, რეკომენდებულია სამარხვო დღეების მინიჭება - ეს პრაქტიკა არ დააზარალებს ჯანმრთელობას, არ განიტვირთავს საჭმლის მონელებას და არ მოიშორებს დღესასწაულზე დაგროვილ წყალს.
იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: სწორი კვების საფუძვლები
ცნობილია, რომ იაპონელებს აქვთ ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი სიცოცხლის ხანგრძლივობა მსოფლიოში და აქვთ სიმსუქნის ძალიან მცირე შემთხვევები, რაც ამძაფრებს ჯანმრთელობის პრობლემებს. იაპონელი ქალები საშუალოდ 87 წელს ცოცხლობენ, ხოლო კაცები 80 წელს. იაპონელების დღეგრძელობა ძირითადად განპირობებულია მათი ჯანსაღი საკვებით, რომელიც ძირითადად შედგება თევზის, ბოსტნეულისა და მცენარეებისგან. ერთ-ერთი განმსაზღვრელი თვისება ის არის, რომ იაპონური სამზარეულო ხაზს უსვამს ხარისხს რაოდენობაზე.
იაპონური დიეტის მიზანი 14 დღის განმავლობაში არის დაქვეითებული მეტაბოლიზმის აღდგენა, მენიუში დაბალკალორიული საკვების ფრთხილად შერჩევის წყალობით. აქცენტი კეთდება ახალი სეზონური პროდუქტის მცირე ნაწილებზე. დიეტის მოყვარულებს ურჩევენ, დააფასონ ხარისხი ვიდრე რაოდენობა და იკვებონ ნელა, რათა დააფასონ საკვების გემო და მიაღწიონ კმაყოფილების გრძნობას ნაკლები საკვების მიღებით.
იაპონური კვების ძირითადი ფაქტორი 80%-მდე კვებაა. გარდა ამისა, დიდი ყურადღება ექცევა პრეზენტაციას და საკვების ლამაზად და თვალისმომჭრელ იერს.
რძის პროდუქტები და პური არ შედის რაციონში, ხოლო როდესაც საქონლის ხორცი და ქათამი შედის საკვებში, ისინი უფრო მეტად აღიქმება როგორც საჭმლის თანმხლები, ვიდრე ძირითადი კვება. ახალი ხილი სასურველი დესერტია, თუმცა თუ უფრო კალორიული დესერტი გაქვთ, ის ძალიან მცირე რაოდენობით უნდა მიირთვათ.
იაპონიაში საუზმე ითვლება დღის ყველაზე მნიშვნელოვან კვებად და ხშირად ყველაზე ხანგრძლივი. ნაომი მორიამა თავის წიგნში დიეტის მოყვარულებს აცნობს იაპონური ენერგეტიკული საუზმის კონცეფციას, რომელიც შედგება მისოს წვნიანი, ბრინჯი, კვერცხი ან თევზი, ბოსტნეული, ხილი და მწვანე ჩაი.
ვინაიდან "იაპონური" წონის დაკარგვის გაუწონასწორებელი სისტემაა, აუცილებელია ვიტამინის კომპლექსების მიღება. გარდა ამისა, ეფექტური წონის დაკლებისთვის, თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი, და დალიოთ სუფთა წყალი და არა წვენები და სხვა სასმელები. დღეში ნახევარ-ორი ლიტრი წყალი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და დაშლის პროდუქტების ამოღებას.
დიეტის ხანგრძლივობაა 13 ან 14 დღე. წიგნიდან ნასწავლი რამდენიმე საიდუმლო, რომელიც აღარ არის საიდუმლო:
- თევზი, ბრინჯი, ბოსტნეული, ხილი და სოიო იაპონელების მთავარი საკვებია. ამ ინგრედიენტებზეა დაფუძნებული თითქმის ყველა იაპონური რეცეპტი. და რა თქმა უნდა, თევზის წყალობით, იაპონელები იღებენ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს და როგორც მოგეხსენებათ, ისინი გავლენას ახდენენ არა მხოლოდ კანზე / თმაზე / ფრჩხილებზე, არამედ მთლიანად სხეულზე.
- იაპონელები ჭამენ მხოლოდ მინიატურული კერძებიდან. იაპონელები ჭამენ მხოლოდ მინიატურულ პორციებს. მათ შეუძლიათ ჰამბურგერის ჭამა, მაგრამ ეს იქნება იაპონური ზომის ჰამბურგერი. „იაპონიაში საჭმელს მიირთმევენ თეფშებში, ჭიქებში და თასებში, რომლებიც, ამერიკელ კოლეგებთან შედარებით, შესაფერისია ცერა თითიანი ბიჭისთვის". ითვლება, რომ ეს ზრდის საკვების მიმზიდველობას და ამცირებს პორციის ზომას. იაპონური დიეტა საშუალებას მოგცემთ დაუბრუნოთ ფიგურა ნორმალურ მდგომარეობას, ასევე გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა მრავალი თვალსაზრისით.
- იაპონური საკვები ყოველთვის "მსუბუქია". ანუ ბოსტნეულის შეწვის ნაცვლად, იაპონელები მას ორთქლზე ან გრილზე ამზადებენ. იაპონელები კი საერთოდ არ იყენებენ სანელებლებს, ჭამენ "შიშველ" საკვებს და გრძნობენ მის ბუნებრივ გემოს.
- იაპონელები პურს ბრინჯით ცვლიან. დესერტებს იშვიათად და მცირე რაოდენობით მიირთმევენ. და ისინი მუდმივად მოძრაობენ.
წიგნის მთავარი იდეა ის არის, რომ იაპონელებს აქვთ გონივრული დამოკიდებულება საკვების მიმართ. საკვები მათთვის კულტი არ არის, ისინი არ ცდილობენ მეტი და მსუქანი ჭამას (ამერიკელების მსგავსად), არამედ ჭამენ იმისთვის, რომ იცოცხლონ. ამერიკელებზეა ლაპარაკი. წიგნი ამერიკელებს „ცუდ მაგალითად" ასახავს. იაპონია და ამერიკა მუდმივად ერთმანეთს ადარებენ. რა თქმა უნდა, იაპონია იმარჯვებს.
იაპონური დიეტის ძირითადი ელემენტები
დიეტოლოგები აღნიშნავენ რამდენიმე უპირატესობას - "იაპონური" არის როგორც დაბალნახშირბადიანი, ასევე დაბალკალორიული, გარდა ამისა, ყველა საკვები მარილის გარეშე უნდა მიირთვათ, რის წყალობითაც შიმშილის გრძნობა ჩნდება. იაპონური დიეტის დევიზია ზომიერება.
თუ გავითვალისწინებთ ჩვენს მიდრეკილებას სწრაფი და მარტივი სწრაფი კვების მიმართ, გასაკვირი არ არის, რომ ჯანსაღი კვებაზე დაფუძნებული „იაპონური" და არა მხოლოდ გემოთი, სიცოცხლის ხანგრძლივობის მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას მოიტანს. იაპონელები, როგორც ერი (სუმოისტებს რომ არ ჩავთვლით! ) ჩვეულებრივ ჭამენ იმას, რაც მოსწონთ და არა იმას, რასაც ტელევიზიით რეკლამებენ, ვინაიდან არაჯანსაღი საკვებისგან შემდგარი წონის დაკლება, ცხადია, სიკვდილამდე მიდის.
იაპონური დიეტის არსი არის მარილისა და შაქრის მიტოვება, ნახშირწყლებისა და ცხიმების რაოდენობის შემცირება. მნიშვნელოვანია დაიცვან კვების წესები და მენიუ, რომლის პოვნაც მარტივია ქსელში. ერთადერთი, რისი შეცვლაც შეიძლება, არის შავი ყავის მონაცვლეობა მწვანე ჩაით უშაქროდ და ყოველ ორ დღეში ერთხელ ცოტა მარილის დამატება საკვებში, რომ არ გაფუჭდეს. რა თქმა უნდა, ამ დროისთვის უნდა დაივიწყოთ სწრაფი კვება, ტკბილეული, ალკოჰოლი და არაჯანსაღი საკვები.
იაპონური დიეტის კლასიკური ვერსიის გარდა, არის ვარიანტიც, რომლის მენიუშიც რეკომენდებულია ყავის ნაცვლად მწვანე ჩაის დალევა.
მაშ, რა საკვები შედის იაპონური დიეტის დიეტაში ყოველდღიურად?
- თევზი ჯანმრთელობისთვის. როდესაც ფიქრობთ იაპონურ საკვებზე, თქვენ ალბათ ფიქრობთ სუშიზე, რაც დღეს ჩვეულებრივ ნიშნავს უმი თევზს და ბრინჯს. აქედან გამომდინარე, იაპონური დიეტა მჭიდროდ არის დაკავშირებული თევზის დიდი რაოდენობით მოხმარებასთან. თევზი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყაროა, რომლებიც ცნობილია გულისა და ტვინისთვისაც კი სასარგებლო თვისებებით.
- ნაკლები წითელი ხორცი. ამდენი თევზით, იაპონელები საკმარისად სავსეა წითელი ხორცის საჭმელად! წითელი ხორცი შეიცავს გაჯერებულ ცხიმებს, რომლებიც ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში შეიძლება დაბლოკოს არტერიები და ასევე გამოიწვიოს სიმსუქნე და გულის დაავადება. ამიტომ მიირთვით მეტი ორაგული, სკუმბრია, სარდინი, ქაშაყი და მოერიდეთ წითელ ხორცს და პოტენციურ გულის შეტევას.
- სოიოს პროდუქტები. თევზის მსგავსად, სოიოს საკვები, როგორიცაა ტოფუ, ასევე ცილის შესანიშნავი ალტერნატიული წყაროა, ვიდრე წითელი ხორცი ან თუნდაც რძის პროდუქტები, რადგან მათ აქვთ ცოტა ან საერთოდ არ არის გაჯერებული ცხიმი. სოიოს საკვები ხელს უწყობს გულის დაავადებების შემცირებას და არტერიული წნევის შემცირებას. იაპონური დიეტის ძირითადი ნაწილი, სოიოს საკვები ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას და ჯანსაღი დიეტის ჯანსაღ დანამატს წარმოადგენს.
- ბევრი ბრინჯი. იაპონელები ბრინჯს დიდი რაოდენობით მოიხმარენ, იმდენად, რომ მას მიირთმევენ დღის თითქმის ყველა კვებასთან ერთად, საუზმის ჩათვლით. როგორც უცხიმო ნახშირწყლები, ბრინჯი გაგავსებთ, ასე რომ, ნაკლები ადგილი რჩება საკვებისთვის, რომელიც ხელს უწყობს სიმსუქნეს და ბლოკავს არტერიებს. (იაპონელებს შეუძლიათ გააუმჯობესონ თავიანთი ჯანმრთელობა ყავისფერი ბრინჯის შეცვლით თეთრი ბრინჯით. )
- ნატურალური ლაფსი. იაპონური სობა ლაფშა ასევე არის ქვეყნის ძირითადი საკვები და მზადდება ხორბლისა და წიწიბურას ფქვილისგან, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესს. Soba noodles არ შეიცავს თეთრ ფქვილს და ითვლება ბევრად უფრო ჯანსაღად, რადგან ისინი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ეხმარება ორგანიზმს ქოლესტერინის მოცილებაში და ხელს უწყობს ნაწლავების რეგულარულ მოძრაობას.
- ბევრი ბოსტნეული არ არის. იაპონელები დიდი რაოდენობით ბოსტნეულს მოიხმარენ და არც ისე იშვიათია საუზმეზე ბოსტნეულის წვნიანი ან თუნდაც სალათი! "იაპონელს" აქვს უპირატესობა დასავლურ დიეტასთან შედარებით, ჯვარცმული ბოსტნეულის დიდი მოხმარების გამო, როგორიცაა კომბოსტო, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, ჩინური კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კომბოსტო და წყალმცენარე. ისინი მდიდარია C ვიტამინით და ბოჭკოებით და აქვთ ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები. ბოსტნეულის მომზადების მეთოდები მოიცავს მსუბუქ ორთქლზე ან შეწვას, რაც ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობის შენარჩუნებას.
- ჯანსაღი ჩაი. იაპონურ მწვანე ჩაის აქვს მრავალი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის. ითვლება, რომ მწვანე ჩაი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დარეგულირებას, სისხლში შაქრის შემცირებას, იმუნიტეტის გაძლიერებას, ქოლესტერინის შემცირებას, დაბერების პროცესის შენელებას და კვლევებმა აჩვენა, რომ მწვანე ჩაი ეფექტურია კიბოს პროფილაქტიკაში. სიცოცხლის ელექსირთან რაც შეიძლება ახლოსაა!
- ჯანსაღი დესერტები. იაპონელებს უყვართ ზოგიერთი დასავლური დესერტი, როგორიცაა ნაყინი ან ნამცხვრები, მაგრამ ისინი უფრო ხშირად მიირთმევენ სეზონურ ხილს თეფშზე, ვიდრე წებოვანი ტოფის პუდინგები. მაშინაც კი, როცა მენიუში დასავლური სტილის დესერტებია, პორციების ზომა საგრძნობლად მცირე იქნება.
- საკვების მცირე ნაწილი. იაპონიაში საკვების ნაწილი უფრო მცირეა, რაც თავის მხრივ ამცირებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე დატვირთვას. იაპონიაში ტურისტები აღმოაჩენენ, რომ როდესაც ისინი კაფეში ან რესტორანში ჭამენ, საჭმელი დაახლოებით ნახევარი იქნება, ვიდრე ისინი მიჩვეულები არიან.
- "იაპონელი" შენ. წონის დაკლების ამ სისტემას აქვს ჯანმრთელობის უდაო სარგებელი, რაც გაგიხანგრძლივებს ცხოვრებას, გამოიყურებით უფრო გამხდარი (და შესაძლოა ახალგაზრდა) და იყოთ მთლიანობაში ჯანმრთელი. ბევრი თევზის, ბრინჯის (სასურველია ყავისფერი ბრინჯის) და ბოსტნეულის დამატება თქვენს დიეტაში, ასევე წითელი ხორცისა და დამუშავებული საკვების შემცირებამ შეიძლება მკვეთრად შეცვალოს თქვენი დიეტა და ჯანმრთელობა. ახლა წადი და დალიე მწვანე ჩაი!
დიეტის მენიუში შედის ბუნებრივი შავი ყავა, ამიტომ ეს დიეტა არ არის რეკომენდებული გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. წონის დაკლების დაწყებამდე უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტ ექიმთან. შესაძლოა ყავის შავი ან მწვანე ჩაით ჩანაცვლებას გირჩევდეს. სპორტი, განსაკუთრებით ძლიერები, უნდა გადაიდოს დიეტაზე (დღიური კალორიების მიღება ნორმაზე ნაკლებია და სხეული არ "გაიზიდავს" დიდ ფიზიკურ აქტივობას).
14 დღიანი იაპონური დიეტის სავაჭრო სია
- ხილი (გარდა ბანანისა და ყურძნისა) - სულ 1 კგ.
- კეფირი - 1 ლ (შეიძინეთ ახალი, არ შეინახოთ მომავალი გამოყენებისთვის! ).
- პირველი კლასის ყავის მარცვლები ან დაფქული - 1 შეკვრა.
- ზღვის თევზის ფილე - 2 კგ.
- ახალი სტაფილო - 2-3 კგ.
- ძროხის უცხიმო ხორცი, რბილობი - 1 კგ.
- თქვენი საყვარელი ჯიშის მწვანე ჩაი (დანამატებისა და არომატიზატორების გარეშე) - 1 შეკვრა.
- ყაბაყი, ბადრიჯანი - სულ 1 კგ.
- ახალი ქათმის კვერცხი - 2 ათეული.
- ქათმის ფილე - 1 კგ.
- თეთრი კომბოსტო - 2 საშუალო ზომის ჩანგალი.
- ტომატის წვენი - 1 ლ.
- ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი - 500 მლ.
- შერჩეული ლიმონი - 2 ც.
იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: მენიუს სრული ცხრილი
დიეტოლოგები გვირჩევენ არ დაიცვან იაპონური დიეტა 14 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. შეგიძლიათ გაიმეოროთ ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ.
| დღეები | საუზმე | ვახშამი | ვახშამი |
|---|---|---|---|
| Დღე 1 | ყავა დამატებული რძისა და შაქრის გარეშე ან ფინჯანი ჩაი | ორი კვერცხი მორთული ჩაშუშული კომბოსტოს, ახალი პომიდვრის ან ერთი ჭიქა ტომატის წვენით | 200 გრ ნებისმიერი მოხარშული მჭლე თევზი |
| დღე 2 | ყავა დამატებული რძისა და შაქრის გარეშე ან ფინჯანი ჩაი | 200 გრამი მჭლე თევზი, გარნირი ჩაშუშული ბოსტნეულით | ორი კვერცხი, ჩაშუშული კომბოსტო ან ახალი ბოსტნეულის სალათი |
| დღე 3 | ყავა ან ჩაი შაქრის გარეშე, რძე, პატარა ჭვავის პურის კრუტონი | 200 გრ მოხარშული მჭლე თევზი ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეულით | 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი, ჭიქა უცხიმო კეფირი |
| დღე 4 | ყავა ან ჩაი შაქრის გარეშე, რძე, პატარა ჭვავის პურის კრუტონი | მცენარეულ ზეთში მოხარშული ყაბაყი ან ბადრიჯანი | 200 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი ახალი კომბოსტოს გვერდით კერძით მცირე რაოდენობით კარაქით, ორი მოხარშული კვერცხი |
| დღე 5 | სტაფილოს სალათი ლიმონის წვენით | 200 გრამი მოხარშული თევზი ახალი პომიდვრის გვერდით ან ერთი ჭიქა ტომატის წვენით | 200 გრამი ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანის, ყურძნისა |
| დღე 6 | ჩაი ან ყავა შაქრისა და რძის გარეშე | 200 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი | ახალი სტაფილოებით მორთული ორი მოხარშული კვერცხი |
| დღე 7 | ჩაი ან ყავა შაქრისა და რძის გარეშე | 200 გრამი მოხარშული ქათამი ბოსტნეულის სალათის გვერდით კერძით (კომბოსტო, სტაფილო, ცოტა ზეთი) | 200 გრამი ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანის, ყურძნისა |
| დღე 8 | სტაფილოს სალათი ლიმონის წვენით | ორი მოხარშული კვერცხი, 50 გრამი უცხიმო ყველი, ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი | 200 გრამი საქონლის ხორცი, ჭიქა უცხიმო კეფირი |
| დღე 9 | ჩაი ან ყავა რძის ან შაქრის გარეშე | 200 გრამი ქათმის ფილე, სტაფილო და კომბოსტოს სალათი | ორი კვერცხი, ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი ცოტა ზეთით |
| დღე 10 | ყავა ან ჩაი შაქრის გარეშე, რძე, პატარა ჭვავის პურის კრუტონი | 200 გრ მოხარშული მჭლე თევზი ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეულით | 200 გრ ნებისმიერი მოხარშული მჭლე თევზი |
| დღე 11 | ყავა ან ჩაი შაქრის გარეშე, რძე, პატარა ჭვავის პურის კრუტონი | მცენარეულ ზეთში მოხარშული ყაბაყი ან ბადრიჯანი | ორი კვერცხი, ჩაშუშული კომბოსტო ან ახალი ბოსტნეულის სალათი |
| დღე 12 | სტაფილოს სალათი ლიმონის წვენით | 200 გრამი მოხარშული ქათამი ბოსტნეულის სალათის გვერდით კერძით (კომბოსტო, სტაფილო, ცოტა ზეთი) | 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი, ჭიქა უცხიმო კეფირი |
| დღე 13 | ჩაი ან ყავა რძის ან შაქრის გარეშე | 200 გრამი ქათმის ფილე, ერთი ჭიქა ტომატის წვენი, ბოსტნეულის სალათი | ორი კვერცხი, ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი ცოტა ზეთით |
| დღე 14 | ჩაი ან ყავა რძის ან შაქრის გარეშე | ორი კვერცხი მორთული ჩაშუშული კომბოსტოს, ახალი პომიდვრის ან ერთი ჭიქა ტომატის წვენით | 200 გრამი ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანის, ყურძნისა |
დიეტაში კერძების რაოდენობა შემოიფარგლება საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე, მათ შორის საჭმლის გარეშე.
- არ შეიძლება საუზმის და ვახშმის გადაკეთება, ან დიეტის დღეები;
- მიირთვით მხოლოდ პროდუქტები მენიუდან 14 დღის განმავლობაში (არაფერი გეშველებათ დაჟინების გარეშე);
- დიეტაში კომბოსტო და თევზი არაფერს ცვლის;
- საქონლის ხორცი შეიძლება შეიცვალოს 1-2 ჯერ ქათმით (მაგრამ არა სასურველი);
- ნებადართულია ყაბაყის, გოგრის, ჭარხლის გამოცვლა (ამ პროდუქტს შეწვის ნაცვლად ფოლგაშიც აცხობენ მწვანილით და ზეითუნის ზეთით).
იაპონური დიეტადან გამოსვლის ზოგადი პრინციპები
თუ თქვენ მტკიცედ გაუძლეთ იაპონური დიეტის 14 დღის განმავლობაში, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გადახვიდეთ ახლა უკვე დაშვებულ საკვებზე, თქვენ მისგან თანდათან უნდა გამოხვიდეთ.
- თქვენ უნდა დაუბრუნდეთ ჩვეულ დიეტას თანდათანობით, თანდათან გააფართოვოთ დიეტა. მენიუს ყოველდღიურად შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 ახალი პროდუქტი მენიუს დაცვით. უნდა დაიწყოთ ბოსტნეულით, ხილით, რთული ნახშირწყლებით. ნორმალურ დიეტაზე სრული დაბრუნება უნდა მოხდეს დიეტის დასრულებიდან არა უადრეს 7-14 დღისა.
- კვება უნდა იყოს რაციონალური. რატომ იტანჯებით და ინარჩუნებთ მკაცრ დიეტას, თუ მომდევნო დღეს დაიწყებთ უბრალო ნახშირწყლებისა და ცხიმების ჭარბ ჭამას? კვება უნდა იყოს დაბალანსებული, შეიცავდეს ბევრ ცილას, ვიტამინს, ბოჭკოს.
პროდუქტები, რომლებსაც იაპონური დიეტა ეფუძნება, შეიძლება დარჩეს დიეტის საფუძვლად და მის შემდეგ. უცხიმო ხორცი და თევზი, ბოსტნეულის სალათები, ახალი ხილი - ეს ყველაფერი მხოლოდ სარგებლობს ორგანიზმისთვის და ხელს უწყობს კარგი ფიგურის შენარჩუნებას. ასევე ღირს ბევრი სითხის დალევის ჯანსაღი ჩვევის შენარჩუნება და მარილისა და შაქრის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება. შემდეგ და დიეტის ბოლოს ზედმეტი კილოგრამები არ იქნება საშინელი.
რა შედეგებს შეიძლება ველოდოთ იაპონური დიეტისგან
დიეტა მოითხოვს ბევრ დამატებით წონას. ადრეულ დღეებში თხევადია (და დაბრუნდება ასე 1-2 კგ-ით ისევ გამოჯანმრთელდებით და ეს ნორმალურია). მაგრამ დარჩენილი 3-6 კგ უკვალოდ დნება. 20-30 კილოგრამი ჭარბი წონის მქონე ქალებს ორ კვირაში მინიმუმ 10 კილოგრამის მოშორება შეუძლიათ.
შთამბეჭდავი შედეგების მიუხედავად, არ არის რეკომენდებული ამ დიეტის მუდმივად დაცვა: ის დაბალკალორიულია და ღარიბი საკვები ნივთიერებებით, რაც ნიშნავს, რომ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ქალის ჯანმრთელობას. გაუარესდება კანი, ფრჩხილები, კბილები, დაზარალდება რეპროდუქციული სისტემა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. იაპონური წონის დაკლების სისტემა ძალიან ხშირად არ უნდა გაიმეოროთ: ექვს თვეში ერთხელ ოპტიმალური იქნება.
დიეტის მიმოხილვები
უამრავ დიეტას შორის გამოირჩევა იაპონური დიეტა, რომლის მიმოხილვაც ხშირად ხდება. ითვლება, რომ "იაპონური" არა მხოლოდ ეფექტურად ხსნის ჭარბ წონას, არამედ ხელს უწყობს კარგი კვების ჩვევების შეძენას და ასევე აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს.
- პირველი მიმოხილვა, ქალი, 31 წლის. "მინდოდა, ასე ვთქვათ, მოახლოებული შვებულებამდე გამესუფთავებინა სხეული და ამავდროულად ოდნავ გამომესწორებინა ფიგურა. გამიკვირდა ეფექტურობა, მაგრამ მაშინვე მეწყინა, როგორ "დარგე" სხეული. იყავით ფხიზლად. ძვირფასო ქალბატონებო, სანამ ასეთ მკაცრ დიეტებზე წახვალთ.
- მეორე მიმოხილვა, ქალი, 20 წლის. "მაგრამ ამ დიეტაზე 14 დღეზე მეტ ხანს რისკზე ვიჯექი. ამაოდ გავაკეთე. მეტაბოლიზმი დამირღვევია და ახლა არ ვიცი რა ვქნა. "
- მესამე მიმოხილვა, ქალი, 38 წლის. "ბავშვის გაჩენის შემდეგ გადავწყვიტე წონაში დაკლება. ძალიან კმაყოფილი ვარ. რა თქმა უნდა, წინა ფორმებს არ დავუბრუნდი, მაგრამ შესამჩნევად გავძლიერდი. ყველას ვურჩევ, ვისაც ზედმეტი სანტიმეტრის მოშორება სურს. და შეამოწმეთ მათი ნებისყოფა. იცოდეთ, თუ რამე გინდათ, შეგიძლიათ კოსმოსში გაფრინდეთ სხვა საკითხებთან ერთად, ამ დიეტაზე მუცელი ლამაზად არის დაჭიმული. "
- მეოთხე მიმოხილვა, ქალი, 28 წლის. "არ დასცინოთ სხეულს. რაც, ალბათ, კარგია იაპონელებისთვის, თუმცა დიდი ეჭვი მაქვს, რომ იაპონელები დილით შავ ყავას სვამენ, სხვა ადამიანებისთვის მიუღებელია. რა თქმა უნდა, მთელი 14 დღე გადავრჩი, მაგრამ რა დამიჯდა ეს. პრობლემები განავალთან დაკავშირებით, ამაზრზენი განწყობა, გაღიზიანება, თავის ტკივილი და ეს ყველაფერი 5 კილოგრამის დაკლებისთვის? მე მეტს ველოდი, მინიმუმ 8. დიეტის შემქმნელები ამტკიცებენ, რომ დიეტის დროს ხდება ნივთიერებათა ცვლის სრული ნორმალიზება, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მდგრადი შედეგი დიდი ხნის შემდეგ, მომავალში დაბალანსებული დიეტის დაცვით. "
- მეხუთე მიმოხილვა, მამაკაცი, 40 წლის. "და ჩემს მეუღლეს ვთხოვე წონაში დაკლება. თავიდან მან წინააღმდეგობა გაუწია, არ სურდა. "სუსტად" მივიღე, შემდეგ მოხდა. თავიდან რთული იყო, მაგრამ შედეგმა გაგვაოცა. წლებით უმცროსი. მან 5 დაეცა. კილოგრამები და დაიწყო მშვენივრად გრძნობა. ახლა ინტერესმა დამამარცხა. გადავწყვიტე მე თვითონ გამომეცადა. ლუდის მუცელი და ჩამოკიდებული გვერდები, როგორც არასდროს. "
- მეექვსე მიმოხილვა, ქალი, 36 წლის. "იაპონელ ქალზე" არაერთხელ ვიჯექი, ძალიან მომწონს დიეტა, რადგან დავიკელი მინიმუმ 5 კილოგრამი, მეტი არ მჭირდება. პირველ დღეებში მარილის გარეშე ძალიან რთულია, ამიტომ საჭიროა. ეცადე ყველაფერზე უარი არ თქვა და არ დაიწყო ჭამა, როგორც ადრე, მიზანდასახული ვარ, ასე გავუძელი, შედეგი ძალიან კმაყოფილი იყო, კილოგრამების გარდა, მოცულობები წავიდა, დამავიწყდა რა არის შეშუპება".
როგორც არ უნდა იყოს, წონის დაკლების ნებისმიერ დიეტაში მთავარია არა მისი სახელი, არამედ მისი ეფექტურობა წონის დაკლების თვალსაზრისით და ამ თვალსაზრისით, მიმოხილვები მათზე, ვინც წონაში დაიკლო ამ დიეტაზე, ასევე დიეტოლოგების მიმოხილვა. მასზე კომენტარს ყველაზე ხშირად ეთანხმება მისი დადებითი შეფასება.
დასკვნა
თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ყველა დიეტა არის უზარმაზარი სტრესია ორგანიზმისთვის. ნუ მიიყვან საკუთარ თავს ამოწურვამდე. მოექეცით საკუთარ თავს ყურადღებით და გაგებით, ვინც, თუ არა თქვენ, იზრუნებს თქვენს საყვარელზე. "იაპონური" არის ძალიან მკაცრი წონის დაკლების სისტემა. მოკლე დროში იძლევა შედეგს, მაგრამ ცილა-ცხიმების-ნახშირწყლები-ვიტამინების კომბინაცია აბსოლუტურად დაუბალანსებელია.
თუ ჯერ კიდევ ეჭვი გეპარებათ, დაიცვათ თუ არა დიეტა, სცადეთ დიეტოლოგის კონსულტაცია. გილოცავთ წონის დაკლებას და გისურვებთ წარმატებებს!